Brownie Con Cacahuetes

INGREDIENTES:


150 gr. de chocolate de cobertura
120 gr. de mantequilla
10 gr. de cacao puro
90 gr. azúcar glass
75 gr. de harina
75 gr de cacahuetes recubiertos de chocolate
4 huevos
1 pizca de sal

Layer Cake de Vainilla y Mango con Sweet Merengue Buttercream

Esta Layer Cake para el trabajo de mi maduro, así se saltan un poco la dieta y se endulzan!!!!!

INGREDIENTES BIZCOCHO:

Por primera vez hice tres moldes de bizcocho así me ahorro el corte con la lira y la verdad es que los bizcochos quedaron mas uniformes y el tiempo de horneado mucho menos!!!!! el bizcocho es la receta de Alma.

200 ml de aceite

200 gr de azúcar moreno

200 gr de harina

2 cucharaditas de levadura

4 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Madeleines

Me he animado ha comprar por fin el famoso molde para hacer madeleines…… la verdad es que no ha sido complicado y quedan unos bocaditos de lo mas monos…..y ricos.

INGREDIENTES:

2 huevos
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125g de Azúcar glass
100 g de harina de trigo
1/4 cucharadita de levadura en polvo
125g de Mantequilla  derretida y enfriada

Galletas de Speculoos

Las “speculaas”, o galletas de especias se consumen en Flandes a lo largo de todo el año, generalmente acompañando el café. Con motivo de la fiesta de San Nicolás, los pasteleros elaboran moldes con formas de la figura de San Nicolás. Este molde de madera se llama “speculaasplank”, palabra que da nombre a la galleta.

Para su fabricación hay que tener en cuenta, sobre todo, las especias, cuya mezcla se puede comprar ya preparada o hacerla en casa (canela, clavos, jenjibre, nuez moscada, cardamomo, cilantro y pimienta). Cada cocinero tiene su combinación “secreta”.

Esta es la que uso yo……

Cupcakes de Mandarina

INGREDIENTES:
200 gr de harina
200 gr de azúcar
150 ml de aceite
2 gaseosas (2 de cada color)
4 huevos L
3 mandarinas

Bundt Cake de Keoke Coffee

A mi personalmente el café no me gusta, pero a mi marido en tartas le encanta… así que compre esta esencia y enseguida a preparar una receta!!!!! espero que os guste….

INGREDIENTES:
85 ml de buttermilk
450 gr de mantequilla en pomada
500 gr de azúcar
8 huevos
450 gr de harina
16 gr de levadura
2 cucharadas de cacao en polvo Valor
1 cucharadita de esencia keoke coffee

Premio CONOCEME

Buenas!!!!!!! se han acordado otra vez de mi blog para dar,me otro premio……. q ilusión hace…… Feliz estoy!!!!! es el premio conoceme….

Os explico como funciona este tipo de premios. Se conceden a blogs con menos de 200 seguidores y hay que cumplir una serie de normas, que son:

- Agradecer a la persona que te premia.
- Visitar los demás blogs premiados.
- Contestar a 11 preguntas que te hará el blog que te premia.
- Continuar la cadena y proponer 11 blogs que te gusten.
- Formular 11 nuevas preguntas.
- Poner el logo del premio en tu blog.