El 25 estuve en Madrid en la Warner y como no me tuve que pasar por algun supermercado para cotillear..... el que tenia junto al hotal era un Eleclerc, la verdad es que como vivo en una ciudad pequeña ni punto de compración con lo que me pude encontrar allí.
Una de las cosas que me gustó fue las masas bio para hacer pan, cogi de dos tipos esta es la pirmera de pan blanco y este es el resultado
INGREDIENTES
325 ml de agua
500 g de preparado
PREPARACIÓN:
En máquina se pone el programa 1 normal y a esperar.... es un gran pan, esponjoso y con unbgran sabor a pan, pan de todo la vida...
Manual: amasar los ingredientes en una mesa enharinada hasta que sea una masa homogénea, dejar levar 30 min, volver amasar en la mesa enharinada, dar forma al pan y ponerlo en la placa del horon encima de un papel vegetal y taparlo con un trapo y dejar levar 1 hora. Hornear 20 min a 200 ºC.
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