Galletas de Pistola

Hoy con este dia tan oscuro, no se ha levantado la niebla aquí, que mejor que preparar unas galletas. Además el sábado tengo invitados que vienen a comer galletas y muffins a casa, asi que no les puedo defraudar....
Para ello he hecho unas galletas de pistola, tengo que decir que me salieron mejor la otra vez, pero en fin... aqui va la receta.

INGREDIENTES:

200 g de mantequilla en pomada
100g de azúcar glas
1 huevo
300g de harina de repostería

PREPARACIÓN:

• Precalentar el horno a 150 ºC
• Batir la mantequilla con el azúcar hasta que sea una mezcla blanquecina y homogenea.
• Añadir el huevo y la mitad de la harina tamizada
• Meter en la pistola con las diferentes formas.
• Hornear 10-12 min hasta que esten un poco doradas
• Recordar que la superficie donde poneis las galletas no debe estar engrasada, ni con harina debe estar limpia porque sino la masa no se pega y no salen las galletas de la pistola

Espero que os gusten y os animeis ... con un te o un cafe estan de muerte!!!!!!!

Las de abajo son de chocolate, y es solo añadiendo a la masa una cucharada de chocolate en polvo: