Pancakes para Desayunar en Familia

Esta mañana me he levantado activa y he hecho a mi familia unos pancakes para desayunar, tanto con mantequilla y mermelada, como con sirope de chocolate, están de chuparse los dedos... ala a engordar!!!!!!


INGREDIENTES:
  1 taza de harina para todo uso
  2 cucharadas de azúcar blanco
  2 cucharaditas de polvo para hornear
  1 cucharadita de sal
  1 huevo batido
  1 taza de leche
  2 cucharadas de aceite vegetal









PREPARACIÓN:

En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y verter la leche, el huevo y el aceite. Mezclar hasta que quede suave.
Calentar una sartén ligeramente engrasada o sartén a fuego medio-alto. Verter la masa sobre la plancha, con aproximadamente 1/4 de taza por cada pancake. Dorar por ambos lados y servir caliente.

Fácil eh????? pues a prepararlos no os arrepentiréis.....