Buttercream de Lima

Voy ha hacer una selección de Buttercreams como recetas a parte, por si en una receta de Cupcake especial que tengaís por ahi en casa os gustaría cambiar el buttercream para darle otro sabor diferente. Empezamos por este:


INGREDIENTES:

350 g de icing sugar o azúcar glas
175 g de mantequilla sin sal, em pomada
3- 4 tbsp de zumo de lima
colorante verde



PREPARACIÓN:

• Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede una mezcla blanquecina.
• Añadir poco a poco el zumo de lima, sin dejar de batir
• Por último añadir el colorante hasta tener el color deseado.

Facilito y rico......